INFOKORT FOR :  Øko Kylling - Halv Varenavn: Øko Kylling - Halv Varenummer 302 Vægt 1,2 Kg. Denne halve kylling passer perfekt til 2 personer. Opskrift på langtidsstegt kylling Kyllingen tages ud af posen og tøes op i køleskab (helst 2 døgn). Derved bevares saften bedst i kødet. Kyllingen krydres efter lyst og behag. Stegningen startes ved høj varme. Enten ved at brune den let i gryde eller pande, eller ved at give den 20 min. v/200 grader C i ovnen. Nu skrues ovntemperaturen ned til 130-140 grader C. Kyllingen dækkes over med staniol og steger langsomt i 3 - 3½ time. Inden serveringen gives den fuld varme uden stanniol i max. 10 min. - Pas på at brystkødet ikke tørrer ud. Bruges stegepose reduceres stegetiden med ca. ½ time Denne fremgangsmåde anbefales uanset om kyllingen er parteret eller steges hel. Pris ved 1 Stk 129,00 DKK Antal    Køb   «-Tilbage       Vis uden moms   Anbefal   Print